Le traiteur est la compagnie qui se charge de nourrir les invités de votre mariage. C’est une des étapes importantes dans un mariage et le service traiteur coûte un peu cher tout de même.
À quel moment il faudra choisir le traiteur ?
Le moment parfait sera juste après le choix du lieu de la réception. Ce sera donc au début de la préparation du mariage. Le mieux est de choisir le traiteur célèbre de la région parce qu’il va travailler avec les paysans du village pour travailler avec des produits frais. Normalement, les traiteurs ont un lieu spécifique qui travaille avec eux habituellement, mais ils peuvent se déplacer tout de même. La crise sanitaire peut vous compliquer cette tâche de recherche de traiteur parce que beaucoup ont sûrement jeté l’éponge, mais vous pouvez y arriver sans souci. Vous pouvez trouver en ligne le traiteur convenable et disponible à votre date. Vous pouvez aussi assister à des évènements comme le salon de mariage par exemple. Vous pouvez en parler avec vos amis proches ou ceux dans votre réseau social.
Vérifier les détails des offres
Faites une comparaison de plusieurs offres pour votre mariage. Bien évidemment, vous avez déjà choisi votre style de mariage, donc cela ne devrait pas poser du souci au traiteur de partir d’une idée de base de menu. Il faut bien surveiller le côté budget parce qu’il n’y a pas que le repas. Une habitude très fréquente en ce moment est de faire un repas test pour le mariage. Vous inviterez les proches de la famille pour ce repas, et normalement, c’est gratuit si le contrat est accepté, sinon tout dépend de la condition du traiteur. N’oubliez pas de demander le minimum de service donné par votre traiteur. Plusieurs se chargent de tout, à partir de la table, du couvert et même, la décoration de la salle, le cocktail de bienvenue ainsi que la pièce montée. Bien connaître à quelle heure le service du traiteur s’achèvera.
Enfin, il ne faut pas négliger de prévenir les invités qui ont un régime alimentaire différent tel que les Végan ou les musulmans par exemple.
